博新馬口鐵罐生產(chǎn)廠家為您揭秘茶葉界的5大真相!
很多朋友都喜歡喝茶,買茶的時候都會盡可能的挑選那些價格偏高的好茶,可是買回來的這些好茶,您真的知道怎么沖泡嗎?光有好茶可是遠遠不夠的呢,茶葉界一直都存在有五大誤區(qū),下面由馬口鐵罐生產(chǎn)廠家來為您一一揭秘,看看有沒有那些您不知道的故事存在呢?
1.頭泡茶的泡沫是有害的
真相:假的
揭秘:沖頭泡茶的時候,往往能看到茶杯的表面浮著一層“泡沫”,很多人誤認(rèn)為那些泡沫是農(nóng)藥或是雜質(zhì)的殘渣,會將其傾倒后再重新沖泡。其實,那層泡沫是產(chǎn)自于茶葉中的茶皂素,不只是無害的,還對人體有一定的益處。因為,科學(xué)研究證明,茶皂素具有一定的抗菌消炎、抗氧化等功效,這要是在古代,這層白沫還被看做是一種精華呢,東晉的杜育就曾在他的詩句中說到:“煥如積雪,曄若春敷”
2.“安吉白茶”就是白茶
真相:假的
揭秘:安吉白茶并非是真正的白茶,而是采集白化的茶葉,用綠茶的工藝制作而成的綠茶。每年的春季,低溫會讓新生的“安吉白茶”茶樹葉片中的葉綠素合成受到一定的阻礙,導(dǎo)致階段性白化的現(xiàn)象出現(xiàn),這個階段的茶葉氨基酸的含量是非常高的,也就保證了安吉白茶本身香郁、滋味鮮醇的品質(zhì)。
3.“純料”的普洱是完全沒有經(jīng)過拼配
真相:假的
揭秘:普洱茶的“拼配”概念具體細(xì)分下來包括六個方面:等級的拼配、茶山的拼配、茶種的拼配、季節(jié)的拼配、年份的拼配、發(fā)酵度的拼配。很多喜歡喝茶的人提到的“純料”,指的就是由同一座茶山同一個季節(jié)的茶葉制作而成,這也占了普洱茶拼配技術(shù)中的兩項。所以,馬口鐵罐生產(chǎn)廠家認(rèn)為,不能說“純料”普洱就是完全沒有經(jīng)過任何拼配的。
4.剩下的茶留在茶壺里可以養(yǎng)壺
真相:假的
揭秘:剩余的茶留在茶壺里不但不能幫助養(yǎng)護茶壺,還能對茶壺帶來一定的破壞,因為隔夜的茶湯會有陳味,陳味會滲入壺體,長時間用這樣的茶壺喝茶會對人體健康造成一定的危害。
5.洞庭碧螺春產(chǎn)自于洞庭湖
真相:假的
揭秘:中國十大名茶之一的洞庭湖碧螺春,其實也是綠茶的一種,實際上市產(chǎn)自于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,而并非產(chǎn)自于八百里的洞庭湖。
以上是馬口鐵罐生產(chǎn)廠家博新君為大家揭秘的茶葉界存在的五大真相,希望對各位茶愛好者有所幫助。
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