國慶“黃金周”將至，市場(chǎng)將進(jìn)入一個(gè)消費(fèi)的高峰期尤其是購物方面。市場(chǎng)上普遍可以看到馬口鐵盒食品包裝，在選購時(shí)消費(fèi)者無法打開盒子看，那么如何通過觀察鐵盒的外包裝來判斷食品的質(zhì)量好壞呢？下面，鐵盒廠家為大家講解：

1、鐵盒是否有刮痕或者生銹.

馬口鐵盒有刮痕，在搬運(yùn)或貯存時(shí)，碰撞擦傷的，罐身接縫歪曲或重凹罐的金屬罐頭。為了確保食品的質(zhì)量這一類的食品最好不要選購了。馬口鐵盒生銹，有可能會(huì)使罐頭穿孔，有微生物進(jìn)入導(dǎo)致食物腐爛，這一類也要注意選購。

2、食品鐵盒包裝生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限.

食品鐵盒包裝的質(zhì)量與貯存期間的很多因素有關(guān)，所以，生產(chǎn)日期并不是唯一判斷食品的好壞。但是一般密封鐵罐情形良好的罐頭可保存一年至二年，有些罐頭還會(huì)標(biāo)明食用期限，如果已經(jīng)過期或沒有標(biāo)示清楚的罐頭食品，千萬不要購買。

3、食品鐵盒包裝是否封口很緊密.

選購時(shí)，要看下包裝是否封口很緊。拿起罐頭，輕輕搖一搖，如果有葉汁流出了這表示鐵盒封口不夠緊，如果沒有則表示封口很緊。封口不緊密會(huì)有微生物進(jìn)入，里面的食品容易被污染，這一類的罐頭也不要選購。

一年一度的國慶節(jié)即將來臨，為了確保消費(fèi)者節(jié)日消費(fèi)安全放心，以上是馬口鐵盒廠家給大家的幾個(gè)小建議，在挑選食品鐵盒包裝時(shí)，看一看、搖一搖確保買到質(zhì)量安全的食品。如果您想了解更多的鐵盒知識(shí)，歡迎致電咨詢！