馬口鐵工廠產(chǎn)品提高了衛(wèi)生指標(biāo)，強(qiáng)化了監(jiān)管要求，這些法律法規(guī)的制定實(shí)施，都從一個(gè)側(cè)面反映了廣大消費(fèi)者對(duì)健康、安全食品的迫切要求，對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的迫切要求。

　　食品安全問(wèn)題是指因包材的問(wèn)題影響到了內(nèi)容物（食品）的安全，進(jìn)而對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生了人身傷害或健康影響的問(wèn)題。為了確保從原料開(kāi)始到產(chǎn)品包裝出廠，每一個(gè)環(huán)節(jié)均達(dá)到安全與衛(wèi)生的要求，確保顧客用得放心、滿意，作為食品包材專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的廣州太平洋馬口鐵有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)廣州太平洋)嚴(yán)把馬口鐵產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理，為食品制罐企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的原材料。

　　危害分析 通過(guò)馬口鐵制造原輔材料及工藝流程中查找生物、化學(xué)、物理因素的危害。重點(diǎn)是防止微生物、化學(xué)殘留、加工不良等三個(gè)危害因素實(shí)施控制分析。

　　如何在馬口鐵生產(chǎn)過(guò)程中消除危害，如何保證生產(chǎn)出來(lái)的馬口鐵不生銹、不穿孔，這就要求在關(guān)鍵控制點(diǎn)（簡(jiǎn)稱(chēng)CCP）對(duì)工藝過(guò)程中鍍錫的電流，耐蝕性合金生成、設(shè)備電流電壓、鈍化處理液溫度、蒸汽壓力及針孔等這幾方面監(jiān)控及驗(yàn)證，重點(diǎn)是從食品安全的角度，在耐蝕性、表面特性方面的性能進(jìn)行控制，提高馬口鐵耐蝕性，通過(guò)嚴(yán)密的監(jiān)控等措施，將這些可能發(fā)生的食品安全危害消除在生產(chǎn)過(guò)程中。

　　通過(guò)從原輔材料及工藝流程圖中查找生物、化學(xué)、物理因素的危害，制定OPRP，列出CCP，通過(guò)文件化體系推進(jìn)實(shí)施，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，廣州太平洋通過(guò)有效運(yùn)行質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、食品安全管理體系及能源管理體系等，為食品包裝行業(yè)提供符合食品安全管理體系要求的馬口鐵產(chǎn)品。

　　以上就是對(duì)馬口鐵工廠的介紹。