采用馬口鐵制作而成的鐵盒包裝因?yàn)榱己玫拿芊庑浴⒉煌腹庑砸约熬赖挠∷D案而受到各行業(yè)的青睞。最先開(kāi)始使用鐵盒包裝的應(yīng)該要算是食品市場(chǎng)了，在各大商場(chǎng)、超市隨處都可以看見(jiàn)使用鐵盒包裝的食品，很多商品商家使用鐵盒包裝還有一個(gè)最關(guān)鍵因素，因?yàn)殍F盒包裝可以有效提高食品的保質(zhì)期和減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值受到損失，那些優(yōu)質(zhì)的食品才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，那么是不是所有的食品都適合用鐵盒包裝來(lái)保存呢？下面就由博新制罐的小新來(lái)為您解答這一問(wèn)題：

堅(jiān)果也是食品的一種，我們順帶介紹一下堅(jiān)果的種類(lèi)：一是樹(shù)堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、開(kāi)心果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。雖然食品堅(jiān)果榛子、松仁、瓜子等干果類(lèi)食品的適宜的儲(chǔ)存條件應(yīng)該是避光、干燥的環(huán)境，但是低材質(zhì)鐵盒包裝里面的金屬物質(zhì)會(huì)成為這些富含不飽和脂肪酸食品加速氧化的催化劑。例如，我們?cè)谫I(mǎi)鐵盒包裝的餅干時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些鐵盒要么是里面有一層涂層，要么是餅干外面還有一層其他材質(zhì)的包裝，食品不能直接接觸到鐵盒包裝的內(nèi)壁，就是這個(gè)道理。因此，食品商家在采購(gòu)鐵盒包裝的時(shí)候應(yīng)該避免使用低質(zhì)量原料所制作出來(lái)的金屬器皿，而使用高級(jí)馬口鐵材質(zhì)制作出來(lái)的鐵盒包裝卻不同，里面的涂層可以有效的防止食品與金屬鐵盒包裝進(jìn)行直接接觸，避免食品被氧化。

以上就是博新制罐的小編提供的是不是所有食品都適合用鐵盒包裝來(lái)保存的答案，希望已經(jīng)解決了各位看官的疑問(wèn)。

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